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社会福祉法人 福岡あけぼの会
〒815-0082
福岡県福岡市南区大楠1丁目35-17
TEL.092-791-7472
FAX.092-791-7462

 

H26年度活動報告

 

調理実習(3月)

調理実習(3月)
 
肉じゃがの材料を切ってる所です。包丁で上手にできてます!!
 
完成(*^_^*)
肉じゃが・卵焼き・具だくさん味噌汁・りんご
です!
 

調理実習(1月)

調理実習(1月)
 
餃子・マーボー豆腐をつくりました。
今回は実習生2名参加し楽しい調理でした。
餃子を包むのが大変でしたが、みんなとっても上手でした(^_^)v
 
メンバーのIさん、真剣ににらを切っています!!
 

H27年1月 初詣

H27年1月 初詣
 
あけましておめでとうございます。本年も色々なイベントを用意していますので、遊びに来てください。
今年最初の行事は初詣に香椎神宮まで参拝しに行きました。
 
みんなでお参りを済ました後は、おみくじを引き、なんと大吉が2名!!今年も良い年になりそうです。!(^^)!
その後は甘酒を飲んだり、ハトに餌をやったりしながら楽しんでいました。
 今年もみなさんがいい年になりますように!!
 

クリスマス・忘年会

クリスマス・忘年会
 
志免町にある松活にて「クリスマス・忘年会」を行いました。
今年は総勢90名以上の参加者になり、いつもより増して盛大な会になりました。
 

12月調理実習

12月調理実習
 
今回はクリスマスディナーということで、ハンバーグプレートとクリスマスケーキを作りました。
 
ケーキにはみんなでデコレーションを行いました。「食べるのが勿体ない!!」と言いながら、みんなで全部いただきました(笑)
 

11月調理実習

11月調理実習
 
11月12日 水曜日
*メニュー*
  豚汁
  鮭ちらし寿司
  白菜と人参の浅漬け


 ステップアップで育てたさつまいもを
 入れてみました!!甘くて、寒い日には
 ぴったりの豚汁でした
 

キャラメル作り

キャラメル作り
 
10月22日に前月の活動計画で、みんなから声が上がった「キャラメル作り」を行いました。作り方は、砂糖・牛乳・生クリームをフライパンで煮詰めていき、冷蔵庫で冷やすだけ!!簡単なものでしたが、出来上がりは好評でした(*^_^*)
 
こちらはアーモンド入りのキャラメルです。簡単にアレンジもできるので、一度作ってみてはいかがでしょうか。
 

時津風部屋に行ってきました!!

時津風部屋に行ってきました!!
 
握手をしてもらいました(*^。^*)
 
志免町にある相撲部屋、時津風部屋に行ってきました!!
 

さつまいも堀り

さつまいも堀り
 
今年5月に苗を植えたサツマイモが収穫の時期を迎え、メンバーと共に芋ほりに行きました。
 
今年も大きな芋が多くて掘るのにも一苦労でしたが、掘り出した時の喜びも大きくみんな笑顔も多く見られました。
 
沢山とれたサツマイモは調理実習の材料にしたいと思っています。来月の調理実習が楽しみです!(^^)!
 

調理実習(10月)

調理実習(10月)
 
今回の調理実習はホワイトシチューとホットケーキミックスを使ったパン作りを行いました。
 
みんなで役割分担しながら行い、パンは前回収穫したサツマイモを使ったパンと、ソーセージやツナ、コーンが入った調理パンの2種類を作りました。
 
出来上がりはこんな感じです!(^^)!
パン作りはみんな初めての挑戦で、出来るかどうか心配でしたが、見た目も味も、なかなかの出来でした。
 

合同スポーツ大会

合同スポーツ大会
 
9月24日に「第18回合同スポーツ大会」に出場しました。結果はなんと!第4位!!とっても楽しい一日でした(^_^)v
練習頑張って来年はもっといい成績をとろう!とみんなで誓いました。
 

IKEAへ行こう

IKEAへ行こう
 
9月4日に糟屋郡新宮町にあるIKEAに行ってきました!
朝は雨がどしゃぶりで心配でしたが、11時出発頃には雨はやみ晴れ間が見えてきました。(^_^)v
 
カレー・ステーキ・デザート
お腹いっぱいになりました!!
 
「こんなお家住みたいね〜」と言いながらくつろいでいます(*^_^*)
 

第2回 たこ焼きパーティー

第2回 たこ焼きパーティー
 
ステップアップ特製たこ焼き(タコなし、魚肉ソーセージ入り)
 
ステップアップ たこ焼き奉行の一言
     お店ひらこっかなー♪(笑)
 

調理実習(9月)

調理実習(9月)
 
炊き込みごはん・茶碗蒸し・煮物を作りました!
茶碗蒸しは、うまく固まるか不安でしたが成功しました(^_^)v
 
みんなで、「いただきま〜す」
 

デザート作り

デザート作り
 

今回は夏らしく「パフェ」を作りました
オリジナリティーあふれるパフェが出来ました

 

調理実習(8月)

調理実習(8月)
 
今回のメニューは冷製パスタとガーリックトーストを作りました。
実習生も一緒に参加してとても楽しく作れました(*^_^*)
次回は、秋メニューで炊き込みご飯を作る予定です!!!
 

調理実習(7月)

調理実習(7月)
 
今回は「冷やし中華」と「いなりずし」です
当日も暑く、ぴったりのメニューになりました♪
 
出来上がりはこんな感じです。
回を重ねることに、皆さん上手になってきています。
 

七夕奉納

七夕奉納
 
今年もみんなの願いを届けに、宇美八幡宮へ奉納しに参りました。
 
帰りにはみんなでかき氷を食べて帰りました。
 

たこ焼きパーティー?

たこ焼きパーティー?
 
5/2の連休前に、たこ焼きパーティーと称しながら、実際はタコの代わりに<ウインナー>や<コーン>などを入れてみんなで焼きました(^_^;)
 
出来上がりはまさにたこ焼き!! 味もなかなかでメンバーさんにも好評でした!(^^)!
 

調理実習(6月)

調理実習(6月)
 
6月18日(水)に調理実習でオムライス・コールスロー・マカロニスープを作りました
ケチャップライスは炊飯器で炊き込み、サラダもスープも野菜たっぷりでとってもでした(自画自賛?
来月は何かな〜お楽しみに〜(*^_^*)
 

ラーメンスタジアムに行こう

ラーメンスタジアムに行こう
 
博多駅でなんとゴジラに遭遇(*_*)
 
京都の「天下一品」こってりラーメン
水曜日レディースディで煮卵付き(^o^)
 

調理実習(4月)

調理実習(4月)
 
野菜炒め定食
美味しそうに出来上がりました
今回の調理実習では3品(魚のホイル焼き、野菜炒め、豚の生姜焼き)から一人1品を選んで作りました。
悪戦苦闘しながらも、出来上がった料理はとても美味しかったです
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