社会福祉法人 福岡あけぼの会|精神障がい者就労移行支援 | 精神障がい者就労継続支援|地域活動支援センター|福岡県福岡市

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社会福祉法人 福岡あけぼの会
〒815-0082
福岡県福岡市南区大楠1丁目35-17
TEL.092-791-7472
FAX.092-791-7462

 

食堂業務

   


筑紫総合庁舎(1F)の庁舎食堂を運営しております。

一般の方々も自由にお食事ができます。
ぜひ一度ご来店ください。


 営業時間

毎週 月〜金曜日
11:30〜13:30

           (13時オーダーストップ)

 


 1日の流れ(メンバー業務)

 

 

 

時間

 

作業内容

担当人数

10:00〜(約90分)

盛付け

3名

10:45〜(約90分)

配達

2名

12:00〜(約90分)

洗い場

3名

13:00〜(約90分)

片付け

2名

13:45〜(約30分)

清掃

2名

 

 

 毎月のシフトを、メンバーの希望・相談に応じて決めております。

 

 





食堂のお仕事

   


盛付け

主に日替わり定食の盛付け

テーブルのセッティング

 

配達

配達注文確認、金額計算

庁舎内・近隣への配達・回収

 

洗い場

食器・弁当箱の洗い

拭き上げ及び片付け

 

片付け


厨房内の片付け

厨房内の清掃

 

清掃

テーブルの片付け

食堂内の清掃

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